Opskrift på den bedste coleslaw der findes...
Her får du min version af en perfekt coleslaw samt tips til, at den ikke bliver for våd og slasket. Perfekt som tilbehør til pulled pork eller en grillet kylling.
- Tid: 70 min
- Portioner: 4
Kilde: madogmonopolet.dk
Ingredienser
- tsk. spidskommen
- tsk. sellerisalt
- tsk. sukker
- hvid peber
- spsk. hvidvinseddike
- spsk. creme fraiche 18 %
- spsk. mayonnaise
- saften af en kvart citron
- tsk sukker
- salt og friskkværnet peber
- hvidkål eller spidskål
- mellemstore gulerødder