火は使いません！レンジで白菜のそぼろあんかけ
冬が旬の白菜を消費したいときに！レンジで簡単にできる、白菜のそぼろあんかけです。白菜がとろとろで、お箸が進んでしまう一品ですよ。ごはんに乗せてあんかけ丼にするもよし！夕飯のおかずに喜ばれますよ。是非お試しください！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 1/4個
- 豚ひき肉 200g
- 水 150ml
- すりおろし生姜 小さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 水溶き片栗粉 小さじ2
- 刻みねぎ 適量