ガレット･デ･ロワ
パイ生地にリッチなアーモンドクリームを入れて焼き上げた新年をお祝いする時にいただくフランスの伝統菓子です。忙しい時には冷凍パイシートで手軽に手作り！
- 時間: 60 分
- 分量: 18
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 冷凍パイシート 2枚
- 卵 1コ
- 牛乳 200ml
- グラニュー糖 30g
- コーンスターチ 15g
- バター 10g
- バニラエッセンス 少々
- バター 40g
- 粉糖 30g
- 卵 1/2コ分
- アーモンドプードル 30g
- アーモンド 1コ
- 溶き卵 1コ