Tykke klejner
Tykke og bløde klejner hører julen til - og de sløjfeformede oliekogte kager er tæt på at være symbolet på jul. Disse hjemmebagte klejner er af den bløde slags - og når du først har fået taget på at vride dem, så kan det være svært at holde op igen. Du kan sagtens koge til nogle dage - og kan du bedst lide klejner varme, så giv dem en tur på brødristeren.
- Tid: 45 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hvedemel
- tsk hjortetaksalt
- tsk stødt kardemomme
- smør
- æg
- spsk piskefløde
- sukker
- tsk revet citronskal
- palmin eller raffinol til kogning