Glühbier
Stell dir vor, die kalte Brise des Winters umspielt sanft dein Gesicht, während du durch die festlich erleuchteten Straßen schlenderst. Der Duft von gebrannten Mandeln und der Klang von Weihnachtsliedern erfüllt die Luft. Doch dieses Jahr flüstert der Wind dir eine verführerische Alternative zum traditionellen Glühwein ins Ohr – das Glühbier. Eine warme, wohltuende Versuchung, die nicht nur deine Hände wärmt, sondern auch die Seele streichelt. In Belgien, dem Land der Pommes frites und der meisterhaften Bierkultur, wurde diese köstliche Tradition auf den regionalen Weihnachtsmärkten geboren und erobert nun unsere Herzen im Sturm. Vergiss für einen Moment das Bild des herkömmlichen Biers und lass dich von einer neuen, weihnachtlichen Kreation verzaubern. Ein Getränk, das die tiefe Wärme dunklen Biers mit einem Hauch von Kirschen oder Holunderbeeren und einer Symphonie ausgewählter Gewürze vereint, die in der kühlen Jahreszeit Herzen höher schlagen lassen. Stell dir vor, wie der süße Du…
- Zeit: 72 Min.
- Portionen: 35
Quelle: Trinkreif.de
Zutaten
- dunkles Bier / Schwarzbier
- brauner Zucker oder Honig
- Nelken
- St. Sternanis
- St Kardamom
- Zimtstangen
- Vanilleschote
- brauner Rum
- Limette
- TL Ingwer
- Kirschsaft oder Holunderbeerensaft
- Kochtopf
- Tassen
- Küchentermometer
- Schöpfkelle
- Tee-Ei