Blomkålssteaks på rostad paprikakräm med tomat- och olivtopping
Vacker och smakrik förrätt till nyår eller vilken festmiddag som helst. Skivad blomkål steks gyllene, serveras med en rostad paprikakräm och toppas med en härlig tomat- och olivröra. Tips! Förbered krämen och toppingen dagen innan - ta fram dem i god tid så de inte är kalla när du serverar rätten.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- Kalamataoliver, urkärnade
- soltorkade tomater
- färsk blomkål
- olivolja
- salt
- pinjenötter
- grillad paprika
- svartpeppar
- färsk basilika
- avokado
- rapsolja