こってり美味しい！ ホルモン鍋
ホルモン(豚もつ)を使用してお家で美味しいホルモン鍋を作りましょう。にんにくがガツンときいた旨みたっぷりのスープは、〆にごはんや中華麺を入れて食べるのもおすすめです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚もつ[ゆで] 250g
- キャベツ 1/6個
- 玉ねぎ 1/2個
- ニラ 1/2束
- にんにく 2かけ
- 酒 大さじ2
- 長ねぎ[青い部分] 1本分
- しょうが 2枚
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 水 500cc
- 唐辛子 小さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1