タイ風♪えびの炒めビーフン
辛くて甘くて酸っぱい！タイ風の味付けで炒めるビーフンのレシピです。プリプリのえびとたっぷり野菜で食べ応え抜群♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- えび 8尾
- 紫玉ねぎ 1/2個
- パプリカ（黄） 1/2個
- にら 1/2束
- レモン 1個
- 卵 1個
- ビーフン（乾燥） 150g
- ローストピーナッツ 20g
- パクチー 適量
- サラダ油 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 【A】ナンプラー 大さじ2
- 【A】砂糖 大さじ2
- 【B】輪切り唐辛子 小さじ1
- 【B】にんにく（すりおろし） 小さじ1/2