Hartige taart met aardappel en worst
Hartige taart met aardappel en worst: een rustiek, makkelijk en smaakvol recept met een bladerdeegbodem en een romige vulling met een smeuïg hart. Perfect voor etentjes en buffetten.
- Tijd: 110 min
- Porties: 8
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bladerdeeg rond 1 rol
- Aardappelen 400 g
- Worst 250 g
- Provola in dunne plakjes 100 g
- Pecorino Romano DOP 3 eetlepels
- Eieren 1
- Laurier 2 bladeren
- Rozemarijn 1 takje
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Eierdooiers 1