Authentisches Pork Pie Rezept – Britischer Klassiker
Diese traditionelle Pork Pie verkörpert die Essenz der britischen Küche. Mit saftigem Schweinefleisch in knusprigem Mürbeteig wird dieser Klassiker zum perfekten Comfort Food für jeden Anlass.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Mehl
- Butter, kalt
- kaltes Wasser
- Ei
- TL Salz
- Schweineschulter, grob gewürfelt
- Speck, gewürfelt
- Zwiebel, fein gehackt
- TL getrockneter Salbei
- TL weißer Pfeffer
- Eigelb zum Bestreichen
- Schweinebrühe
- Päckchen Gelatine