Torskesuppe med fennikel og reker
Prøv å lage fiskesuppe med en spiss neste gang. I denne oppskriften er det blant annet chilipasta og marinert fennikel, og det hele toppes med reker.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- torskefilet, uten skinn og bein
- reker, uten skall
- fennikel
- dl olivenolje
- stk sitron
- ts salt
- stk sjalottløk
- dl hvitvin
- dl grønnsaksbuljong
- ts sambal oelek
- ts oregano
- dl kremfløte
- salt og pepper