Baskisk cheesecake
En drömlik dessert från Baskien, med en bränd topp, och en krämig, len konsistens. Den är njutbar vid alla tillfällen och passar perfekt året om. Först serveras den med rabarber, sedan med jordgubbar, och under vintern med hjortron eller havtorn. Det här är kanske inte ett banbrytande recept, men resultatet blir så framgångsrikt att jag bara måste dela det med er!
- Tid: 60 min
- Portioner: 12
Källa: LagatOchKlart
Ingredienser
- gram Florsocker
- Ägg
- Vispgrädde (40%
- gram Vetemjöl
- Zestade citroner
- gram Färskost naturell