Pulled pork burger med coleslaw
Pulled Pork-burger kan lyde uoverskueligt – men tro om igen. Se Masterchef-Isabellas bud på barbeque-marineret pulled pork-burger med coleslaw hos nemlig.com.
- Tid: 480 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Nakkefilet
- Olie
- Rørsukker eller brun farin
- Paprika
- Spidskommen
- Cayennepeber
- Chiliflager
- Æblemost
- Salt og friskkværnet peber
- Rødkål
- Hvidkål eller spidskål
- Revede gulerødder
- Bredbladet persille
- Kærnemælk
- Hvidløg
- Honning
- Sennep
- Citron, saft og skal heraf
- Burgerboller
- Smør
- Barbecue sauce