Penne mit Oliven und Kapern - Mammas Rezept
Dieses Rezept für Penne mit Oliven und Kapern stammt aus Mamas Küchenrepertoire. Herb, Mediterran, einfach «buonissima», die Pasta.
- Portionen: 2
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- schwarze Oliven - es ist wichtig, dass man die Sorte der «verschrumpelten» verwe
- Kapern
- Dose Pelati
- kleine oder eine grosse Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Origano, Basilikum, Salz, Pfeffer & wenig Peperoncino
- Bouillonwürfel
- ca. 300g Penne rigate z.b. von Barilla
- wenig Olivenöl, wenig Butter
- Parmesan zum Bestreuen