赤鶏もも肉のチキン南蛮
子供から大人まで大好きな”もも肉”を使った定番のチキン南蛮です♪ 熊本県産銘柄赤鶏「The CHICKEN AKA」の旨味とタルタルソースの相性が抜群です！ タルタルソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください。 むね肉でも美味しく作ることができます♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: 食べチョク
材料
- 鶏もも肉 300g
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- 揚げ油 適量
- 塩コショウ 少々
- ★めんつゆ 大さじ3
- ★酢 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1
- ☆マヨネーズ 90g
- ☆ゆで卵のみじん切り 2個分
- ☆玉ねぎのみじん切り 1/8個分
- ☆パセリのみじん切り 小さじ2