Velouté de potiron au lait d’avoine
Servi avec des sablés au parmesan, ce velouté de potiron au lait d’avoine est la recette idéale pour un dîner effrayant.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- potiron
- cl de lait d’avoine Bjorg
- oignons
- gousses d’ail
- pincée de sel
- de beurre
- pincée de muscade
- cl d’huile d’olive
- Quelques graines de courge
- de farine
- de parmesan râpé
- de beurre demi-sel
- œuf
- un peu d’eau tiède
- sel