Cous cous di verdure speziate e ceci croccanti
Colorato, bilanciato e nutriente, questo cous cous vegano è un piatto unico pratico e veloce. Le spezie e i ceci croccanti lo rendono ideale anche per chi vuole avvicinarsi alla cucina vegetale.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: eismann.it
Ingredienti
- Cous cous
- Ceci cotti e scolati
- Zucchina
- Carota
- Peperone
- Paprika dolce e cumino
- Olio extravergine di oliva
- Sale