ベース Baseは、OreaのBig Boyガイドにある、扱いやすい入門レシピ。中央をやや多めにした3回のスパイラル注湯で、甘さ・クリアさ・親しみやすいボディを狙いつつ、2杯分をしっかり抽出。 分量: 600 出典: Gota マイレシピ帳にインポート 材料コーヒー粉 40 g水 600 g