Recette bœuf bourguignon facile au Thermomix
Bœuf bourguignon facile au Thermomix : une version française fondante, sauce au vin rouge, étapes simples et cuisson maîtrisée pour 6 personnes.
- Temps: 114 min
- Portions: 6
Source: Yumo
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Ingrédients
- oignons jaunes
- gousse d’ail
- huile d’olive
- lardons fumés
- paleron de bœuf
- carottes
- farine de blé
- vin rouge
- fond de bœuf
- bouquet garni
- petits oignons grelots
- champignons de Paris
- c. à café sel fin
- c. à café poivre noir
- persil plat
- pommes de terre vapeur ou tagliatelles fraîches