Cupcake alla zucca | Buttalapasta

Cupcake alla zucca | Buttalapasta

In giro ci sono diverse varianti ma la ricetta dei cupcake alla zucca che vi proponiamo è talmente facile da realizzare che anche se è la prima volta che li fate riuscirete a sfornare dei dolcetti buonissimi e leggeri ma anche molto belli. Oltre che essere dei classici dolci di Halloween sono dunque perfetti per completare un buffet per la festa di compleanno. Approfittate di sfornare queste delizie, tra tutti i dolci con la zucca sono tra i più semplici e adatti a completare al meglio un menu autunnale o invernale. Come per tutte le ricette di cupcake bisogna prima realizzare le tortine per poi andarle a decorare con il frosting, cioè la crema in cima, che in questo caso è a base di zucca, appunto. Quindi non perdiamo altro tempo e vediamo come si procede, passo dopo passo.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • burro
  • zucchero
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • cannella in polvere
  • sale
  • uova
  • granella di zucchero di canna
  • zucca cotta e asciutta
  • formaggio spalmabile
  • zucchero a velo

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