さわらのゆず風味焼き
さわらやれんこんを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 297kcal ・たんぱく質 21.9g ・塩分 3g ・野菜摂取量 16g
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- さわら 4切れ（280g）
- [A]みりん 大さじ4
- [A]しょうゆ 大さじ4
- [A]水 大さじ2
- [A]うま味調味料「味の素®」 少々
- [A]ゆず・輪切り 6枚
- れんこん・5mm厚さ 8枚
- [B]酢 大さじ2
- [B]砂糖 大さじ1
- [B]「瀬戸のほんじお」 少々
- [B]赤唐がらし 1本
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2