Sałatka z pomidorów i cebuli

Sałatka z pomidorów i cebuli to najprostsza z letnich sałatek, ale jakże smakowita! Przyrządzisz ją w ciągu jednej chwili, a możesz wykorzystać ją na wiele sposobów. Może być dodatkiem do obiadu, do kanapek, deski serów, mięs z grilla. A jeśli połączysz ją z mozzarellą, stanie się samodzielnym daniem, które smakuje najlepiej z maczaną w oliwie bagietką. W takim wariancie szczypiorek i koperek zastąp listkami świeżej bazylii. Nie trzeba chyba dodawać, że pomidory są nie tylko pyszne, ale też pełne witamin, minerałów i innych cennych dla zdrowia substancji. Mają przy tym niewiele kalorii i niski indeks glikemiczny. Nie przesadzając z ilością oliwy, możesz jeść je omalże bez ograniczeń.

• Czas: 30 min
• Porcje: 3

Źródło: smaker.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej