ユイミータン
子どもたちに大人気の給食レシピの中から食にまつわる記念日にぴったりのレシピを紹介します。
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏ひき肉 … 100ｇ
- 玉ねぎ … 1／2個
- にんじん … 1/5本
- 粒コーン（缶詰または冷凍） … 80ｇ
- クリームコーン缶詰 … 80ｇ
- 水 … ３カップ
- おろししょうが … 小さじ１
- 顆粒コンソメ … 小さじ２
- 酒 … 大さじ２
- 塩 … 少々
- こしょう … 少々
- 片栗粉 … 小さじ１
- 水 … 小さじ２
- 卵 … ２個
- 小ねぎの斜め切り … 適量