Pasta con crema di carote e speck
Quando si avvicina l’Estate un’ottimo metodo per preparare la pelle per avere una bellissima abbronzatura è quello di mangiare carote. Allora cosa c’è di meglio che utilizzarle per un bel piatto di pasta? Questo è un primo piatto facile da preparare, salutare e colorato; e per dare ulteriore sapore e creare contrasto con la dolcezza delle carote, ho aggiunto dello speck croccante
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tubetti
- Carote
- Speck a fettine sottili
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Parmigiano grattugiato
- Latte