シンプルだけど旨い!カリカリチキンソテー
鶏肉をカリッとジューシーに焼き上げたシンプルなチキンソテーのご紹介です。塩こしょうで味付けした鶏肉は、衣をつけずに焼き上げます。カリッと仕上げるコツは、火加減と白ワインです。シンプルなのにやみつきになる一品ですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/3
- 塩こしょう 小さじ1/3
- 白ワイン 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
鶏肉をカリッとジューシーに焼き上げたシンプルなチキンソテーのご紹介です。塩こしょうで味付けした鶏肉は、衣をつけずに焼き上げます。カリッと仕上げるコツは、火加減と白ワインです。シンプルなのにやみつきになる一品ですよ。
出典: kurashiru.com