Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
Recept na svíčkovou na smetaně podle Richarda Nováka. Čekejte naprostou klasiku. Houskový knedlík, plátek citronu, šlehačku a trochu brusinek.
- Čas: 90 min
- Porce: 6
Zdroj: Vaření.cz
Suroviny
- lžíce cukr
- lžíce olej
- lžíce sůl
- máslo
- ks cibule
- ks celer
- lžičky tymián
- ks citron
- citron
- ks mrkev
- ks petržel
- šlehačka
- špek
- ks bobkový list
- kuliček nové koření
- masový vývar
- lžička citronová kůra
- lžičky mletý bílý pepř
- hovězí svíčková
- brusinkový kompot
- smetana na vaření