Pražma s celerovým pyré
Recept na lehký hlavní chod z filetu pražmy, který chuťově výborně doplňuje jemné celerové pyré s pažitkou. Pokrm je vhodný i pro slavnostní příležitosti.
- Čas: 45 min
- Porce: 2
Zdroj: Vaření.cz
Suroviny
- sůl
- lžíce máslo
- ks brambory
- celer
- olivový olej
- mletý bílý pepř
- citronová šťáva
- snítka petrželová nať
- čerstvá pažitka
- hrst čerstvá pažitka
- smetana 30%
- ks pražma královská