Dôme de mousse au chocolat noir sur gelée de clémentine
Une recette originale inspirée par le nouveau Nestlé Dessert Noir absolu. Gelée de clémentine mais pourquoi pas orange, citron ou l'agrume de votre choix.
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- de chocolat noir
- oeufs tempérés
- cl de crème entière froide
- cl de jus de clémentine
- de sucre
- feuilles de gélatine
- de cornflakes
- cl de crème liquide