Jak ukisić buraki, żeby były idealne? Sprawdzony przepis na kiszone buraki pełne smaku

Kiszenie buraków to najprostszy sposób, by zachować w słoikach nie tylko ich wyjątkowy smak, ale też całą moc zdrowotnych właściwości. Kiszone buraki wspierają odporność, poprawiają trawienie i świetnie smakują – zarówno solo, jak i jako dodatek do dań. Choć najczęściej kisi się je z myślą o kwasie buraczanym, same warzywa też warto zjeść. Są chrupiące, lekko kwaskowe i idealnie pasują do sałatek, koktajli czy jako zdrowa przystawka.

• Czas: 25 min
• Porcje: 4

Źródło: beszamel.se.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej