Receta de Menestrón Peruano

Menestrón, minestrone o minestrón, como quiera que le llamemos, es indiscutiblemente un plato delicioso característico de la gastronomía italiana que recorre las cocinas de infinidad de rincones del mundo entero. En Perú, adquiere un toque especial al prepararse con ingredientes nativos como las verduras, la papa y muchas, pero muchas hiervas aromáticas.

Fuente: Las Comidas Peruanas

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