Cake mille-feuille
Ce joli cake n'est pas un dessert. Son originalité tient dans le fait qu'il est composé de plusieurs couches, d'où son nom de mille-feuille : avocat, saumon fumé et tomates séchées. Très esthétique une fois tranché et un pur régal ! Pour une entrée ou en plat unique, avec une salade citronnée. C'est une recette de Sophie Dudemaine, vue dans une émission de télé.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- oeufs
- de farine
- sachet de levure
- cl d'huile de tournesol
- cl de lait tiède
- d'emmenthal râpé
- petits avocats
- citron
- tranches de saumon fumé
- de tomates séchées à l'huile
- sel, poivre