簡単 ブリと野菜のチーズ蒸し焼き
脂ののったブリをたっぷりキャベツときのこで味わえる、簡単に仕上げたチーズ蒸し焼きです。1度レンジで加熱することで素材の旨味を凝縮させてます。とろ〜りチーズと合わせて、是非お試し下さい。今晩のおかずにいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ブリ 1切れ
- 塩 ふたつまみ
- キャベツ 80g
- しめじ 1/4株
- ピザ用チーズ 40g
- 料理酒 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- ポン酢 大さじ1
- 小ねぎ 適量
脂ののったブリをたっぷりキャベツときのこで味わえる、簡単に仕上げたチーズ蒸し焼きです。1度レンジで加熱することで素材の旨味を凝縮させてます。とろ〜りチーズと合わせて、是非お試し下さい。今晩のおかずにいかがでしょうか。
出典: kurashiru.com