Eendenborst met pikant zoete mangosalsa
Verwarm de grillpan en leg de eendenborsten met de vetkant naar beneden in de pan. Laat op middelhoge stand in circa 5 minuten het vet smelten en bruin…
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- eetlepel olie
- zoete ui
- rode peper
- eetlepel verse gember
- teentjes knoflook
- mango
- sinaasappel
- eetlepel honing
- eendenborstfilets
- gram waterkers
- gram rucola
- gram amandelschaafsel