Sommersalat mit Linsen

Sommersalat mit Linsen

Eine zarte, nussige Salat Kreation, Möhren, Eier, Gouda, fruchtiger Orangensaft und Linsen. Klingt lecker, oder? Ist es auch! Zusammen mit heißen Grill-Kartoffeln wird daraus das ideale Essen für einen warmen Sommertag.

Quelle: bonduelle.at

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Zutaten

  • einige Petersilienblättchen
  • EL Weißweinessig
  • EL Olivenöl
  • EL Orangensaft
  • EL süßer Senf
  • TL scharfer Senf
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer
  • Dose Bonduelle Linsen
  • Möhren
  • hart gekochte Eier
  • Gouda
  • Rucola
  • Feldsalat
  • Tipp: Dazu schmecken Grillkartoffeln

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