鶏肉ときのこのハーブ蒸し
アヒージョ風に仕上げたきのことこんがり焼いた鶏肉でより深みのある味わいに。ハーブが香る爽やかな一品です。
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- オリーブオイル 適量
- ◎しめじ 1P
- ◎えのき 1P
- ◎にんにく ひとかけ
- ◎オリーブオイル 大さじ2
- ◎塩こしょう 適量
- ◎カイエンペパー 適量
- 白ワイン 大さじ2
- レモン汁 小さじ2
- パセリ 適量
- タイム 適量
- ブラックペッパー 適量
アヒージョ風に仕上げたきのことこんがり焼いた鶏肉でより深みのある味わいに。ハーブが香る爽やかな一品です。
出典: kurashiru.com