Sałatka Jacuś
Sałatka Jacuś to kolorowa porcja białka i witamin – w sam raz dla najmłodszych (i dorosłych!), którzy niechętnie sięgają po warzywa. Prezentuje się tak pięknie, że nie sposób jej się oprzeć. Jest przy tym dobrym pomysłem na wykorzystanie mięsa i marchewek pozostałych z rosołu.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- podwójny filet z piersi kurczaka
- nieduże marchewki
- jajka
- czerwonej papryki
- żółtej papryki
- czerwona cebula
- pęczek cebuli dymki
- kilka liści sałaty
- listek laurowy
- ziarna ziela angielskiego
- jogurtu naturalnego
- łyżki majonezu
- łyżeczka chrzanu
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta cukru
- sól, świeżo zmielony pieprz