Potatiskroketter
Dessa härliga små godingar med potatis, ägg, och ost, är lena och mjuka på insidan, men gyllenbrunt krispiga på utsidan. Perfekta som tillbehör till grillat, kött eller fisk, eller som förrätt eller tilltugg på egen hand!
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- potatismos
- st äggulor
- dl riven parmesan
- msk gräslök, hackad
- msk vetemjöl
- msk potatismjöl
- dl vetemjöl
- st ägg, uppvispade
- dl panko/ströbröd
- rapsolja eller annan valfri neutral vegetabilisk olja