Baguette med mortadella, örtricotta, pecorino och rucola
En matig och god macka med inspiration från Italien. Rustik baguette fylld med krämig örtricotta, pecorino, oliver och mortadella, toppas med pepprig rucola och passar utmärkt till picknicken.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ricottaost
- dl hackade örter t ex basilika och timjan
- krm salt
- krm svartpeppar
- dl urkärnade gröna oliver
- baguette
- ca 200 g mortadella
- rucola
- riven pecorinoost