Pollo alle albicocche
Quando l'amica Graziella ha pubblicato questa ricetta sul nostro gruppo Facebook, l'ispirazione è stata tale che non potevamo esimerci dal realizzarla e pubblicarla al più presto sul blog! Si tratta di qualcosa di veramente saporito e particolare. In più è davvero facile e, al netto dei tempi di rip
- Porzioni: 4
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Cosce di pollo: 4
- Albicocche secche: 70g
- Olive nere: 50g
- Capperi: 5g
- Arance: 1
- Spicchi d'aglio: 6
- Origano: 2g
- Timo: 2 rametti
- Alloro: 1 foglie
- Aceto di sherry: 60ml
- Sale
- Pepe
- Vino bianco: 100ml
- Zucchero di canna: 15g