ナスと豚肉の味噌炒め
ナスと豚肉をみそダレで炒めた、シンプルでごはんによく合う一品です。ごま油で炒めることで、香りよく、コクのある仕上がりになります。ナス以外のお好きな野菜でもアレンジできるので、ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 80g
- ナス 2本
- 水 適量
- サラダ油 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1
ナスと豚肉をみそダレで炒めた、シンプルでごはんによく合う一品です。ごま油で炒めることで、香りよく、コクのある仕上がりになります。ナス以外のお好きな野菜でもアレンジできるので、ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com