Parfait au chia et confiture maison

Parfait au chia et confiture maison

Rien de mieux qu’un brunch en famille pour célébrer la fête des Mères! Mon anniversaire tombe souvent le même jour, alors on ne peut faire autrement que de célébrer. On ne fait rien d’extravagant, mais on profite un peu de ce que j’aime le plus : mon mari, mes enfants, aller dehors et faire un brunch familial. C’est un jour de fête parfait selon moi! J’avais envie de vous partager ma recette de parfait au chia qui se prépare facilement et à l’avance. Les mamans seront heureuses d’avoir un petit déjeuner tout prêt à leur réveil!

Source: Rachelle Béry

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Ingrédients

  • <strong style="font-size: 16px;">Pudding au chia :</strong>
  • tasses de yogourt au lait de coco
  • tasse de lait de coco
  • tasse de graines de chia entières
  • c. à table de sirop d’érable
  • banane bien mûre écrasée
  • Mettre tous les ingrédients dans un pot à couvercle. Bien mélanger le tout puis
  • <strong style="font-size: 16px;">Confiture :</strong>
  • tasses de fraises fraîches ou congelées coupées en dés
  • tasse de framboises
  • c. à table de miel
  • c. à thé d’agar-agar en flocons

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