ちょっと贅沢 色鮮やかなサーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョのレシピのご紹介です。ベビーリーフやカッテージチーズを使う事でカラフルかつ贅沢に仕上げました。おもてなし料理から、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。是非作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サーモン 50g
- カッテージチーズ 50g
- ベビーリーフ 30g
- ミニトマト 3個
- ブラックオリーブ 10g
- EVオリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 適量
- ピンクペッパー 適量