豚キムチチャプチェ
韓国の家庭料理であるチャプチェを、韓国料理に欠かせないキムチを使い、ピリ辛味に仕上げました。しっかりとした味付けなので、ごはんのおかずにおすすめです。お好みのお野菜を加えて、アレンジしてみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- キムチ 100g
- 玉ねぎ 50g
- えのき 50g
- 春雨 20g
- お湯 適量
- しょうゆ 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1
- 料理酒 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量