【食べ応え抜群】豚バラとなすの麻婆茄子☆ワンパン10分おかず
豚バラを使い食べ応え抜群な麻婆茄子です🍳甜麵醬不使用でおうちでも作りやすいレシピ！「市販のたれは買わない！」と思うくらいこのたれは絶品なんです♪あんがたっぷりなのでご飯がめちゃめちゃ進みますよ♪なすもトロトロです♡
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ薄切り肉 150g
- なす 3本
- 水 200ml
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2水小さじ4
- サラダ油 適量
- ラー油 適量
- 小ねぎ 適量
- みそ、酒、オイスターソース 各大さじ1
- 砂糖、豆板醬 、にんにくチューブ 各小さじ1
- 生姜チューブ、顆粒鶏がらスープ 各小さじ1/2
- 長ねぎ 大さじ4
- 白いりごま 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- こしょう 2～3ふり