Bignè con crema pasticcera

I bignè sono uno dei dolci tipici dell’inverno, oggi vi spiego come prepararli partendo dagli ingredienti di base, se non vi interessa fare in casa la pasta choux, acquistate quelli già pronti e seguite la seconda parte della ricetta in cui ci occupiamo della crema e della farcitura. I bignè sono perfetti mangiati da soli oppure usati per creare dolci originali, golosi e molto creativi. Per farcire i vostri bignè potrete preparare a casa la crema pasticcera.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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