きゅうりとコーンのピクルス風

きゅうりとコーンのピクルス風

2ステップで作れるお手軽ピクルス風のご紹介です。きゅうりを薄く切ることでつける時間を短縮しました。コーンの甘味と彩りが加わって追加の一品にぴったりです。さっぱりとした味わいで箸休めやおつまみにもおすすめですよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • きゅうり 1本
  • 塩 ふたつまみ
  • コーン 50g
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • 一味唐辛子 少々

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