Gazpacho van asperges met krokante kippenhuid en groene kruiden,
- Tijd: 45 min
- Porties: 1
Bron: Julius Jaspers
Ingrediënten
- witte asperges
- liter groentebouillon
- goede olijfolie
- asperge edik* van Marga Vugs
- teen knoflook
- crème fraîche
- zout en peper
- takjes bladpeterselie
- takjes kervel
- kippenhuid
- asperges
- rauwe asperge