Arroz frito con pollo estilo tailandés `Khao pad pla kap pla-muk´
¡Disfruta de un delicioso arroz tailandés con mariscos! Esta receta incluye arroz Tilda-Sundari Thai, chipirones, pescado blanco, chalotas, cebolletas chinas, ajo, pollo y una sabrosa pasta de guindilla casera. Sigue las instrucciones y sorprende a todos con este exquisito plato. ¡Mmm… delicioso!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Tilda - Spain
Ingredientes
- de arroz Tilda-Sundari Thai
- de caldo de pescado
- chipirones
- de pescado blanco
- chalotas
- cebolletas chinas
- diente de ajo
- de pollo en trozos
- Sal
- Pimienta
- Pasta de guindilla:2 guindillas rojas secas
- ñoras tostada y pulida
- chalotas pochadas
- Zumo ½ lima
- trocito de lemon grass al gusto
- cucharada de hojas de cilantro
- cucharada de salsa de soja
- cucharada de semillas de comino
- cucharada de jengibre fresco rallado
- cucharada de pasta de camarones
- cucharadas soperas de aceite vegetal