韓国料理の基本 ほうれん草のナムル
ほうれん草はナムルにすると、青臭さが抑えられてとても食べやすくなるのでオススメです。にんにくとごま油がきいていて、ごはんやお酒が進みますよ。おつまみにはごま油の代わりに、ラー油を入れても美味しいです。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ほうれん草 1束
- お湯 適量
- すりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩 少々
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 白いりごま 少々
ほうれん草はナムルにすると、青臭さが抑えられてとても食べやすくなるのでオススメです。にんにくとごま油がきいていて、ごはんやお酒が進みますよ。おつまみにはごま油の代わりに、ラー油を入れても美味しいです。ぜひ作ってみてください。
出典: kurashiru.com