Masové koule s rajčatovou omáčkou
Tento recept ocení především milovníci italské kuchyně, těstovin a rajčatových omáček.
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- špagety - na 4 porce
- parmazán
- NA MASOVÉ KOULE
- hovězí mleté maso libové - 500 g
- anglická slanina, nakrájená na kostičky - 80 g
- šalotka - 1 ks
- česnek - 2 stroužky
- strouhanka - 5 lžic
- vejce - 1 ks
- bazalka čerstvá - 1 velká hrst
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- olej olivový - podle potřeby
- NA RAJČATOVOU OMÁČKU
- olej olivový - 2 lžíce
- rajčata celá loupaná v rajčatové šťávě - 2 plechovky
- cukr krystal - 1 lžíce